化学装置 2024年6月号

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〔特集〕最新食品製造における化学・粉体技術~化学技術が食品製造をメイクする~


食品製造プロセスにおける混合とふるい分け操作
徳寿工作所 朝日 正三

食品製造における磁気分離技術と磁力選別装置の特徴・適用例
日本エリーズマグネチックス 丹野 秀昭

レトルト食品業界の変遷と殺菌機に求められる技術
日阪製作所 青木 理佳

海外乳業・食品工業乾燥プロセスにおける防爆新技術
AISH高熱水爆発抑止設備「Advance Inert-Hot Water」
ATEX防爆防護 鉾田 泰威

食品製造における最新の粉体技術
赤武エンジニアリング 村越 正宏

食品製造におけるホモジナイザーと活用事例~各種ホモジナイザーとその最適選定~
三丸機械工業 近藤 徹

フードロス削減に貢献する鮮度保持フィルム~I-SCH(アイッシュ)~
アイム 川本 晃己

「タイ王国のフードサプライチェーン」と「技術士の役割」―高度化・多様化・法制化・国際化への対応―
田中技術士事務所 田中 好雄

■巻頭言■


化学産業における安全マネジメント
京葉人材育成会 代表理事 会長 中村 昌允

【特設記事】


化学蓄熱剤を用いる新たなカーボンリサイクルプロセスとそのメリット
化学工学会 紫垣 由城

誘電分光法による新しいイオン伝導性高分子材料の物性解析
東京農工大学 木村 謙斗,富永 洋一

【展示会案内】


インターフェックスWeek 東京の見どころ

【連載】


安全談話室(213)
プロセス異常には集中して対応せよ
SCE・NET安全研究会

プラントエンジニアリングメモ(170)
シーブトレイにおけるWeeping推算
エプシロン 南 一郎

ITEM NAME 化学装置 2024年6月号
ITEM CODE PAP202007-f~PAP202007-m
PRICE 2,200~26,400 円(税込)
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